chatrou

Pour 4 personnes :
- 1 chatrou
- 1 petite brick de lait de coco
- 1 citron
- ail
- graines de cumin

Couper le chatrou en petits dés. Laisser macérer dans le jus du citron et l'ail. Puis ajouter le lait de coco et les graines de cumin.